Chị Lips Phạm là một bà mẹ Việt sống tại Hà Lan rất “mát tay” trong việc trồng hoa và cây. Mỗi bức chụp về khu vườn mà chị chia sớt luôn khiến cho mọi phải trầm trồ ca ngợi ngợi.
Sinh sống tại ngôi làng nhỏ nhắn của xứ sở hoa Tulip, nên sườn cảnh bao quanh nhà chị mỗi ngày đều đẹp tựa như thiên đường. Giữa những rừng hoa đua sắc bao quanh ngôi làng, chị Lips Phạm cũng sở hữu cho bản thân một khu vườn ngập sắc của các loài hoa và cây.
Khu vườn nhà chị Lips Phạm không chỉ tràn ngập hoa mà còn tràn ngập rau trái.
Ngoài vườn hoa cute đặc sắc, chị Lips Phạm còn có vườn rau sạch 200m2. Chị Lips kể, lúc trước vườn rau nhà chị là một bãi cỏ tốt um, chị đã phải tự cuốc xới đất, tậu gỗ để kè và phân bò trộn cải tạo đất trồng rau.
Bây giờ mỗi lần nhìn ngắm vườn rau xanh mát, chị càng thấy trân trọng và yêu hơn những ngày nặng nhọc trước đó. Khác biệt khu vườn còn là nơi để mẹ con chị “cộng đồng dục” mỗi ngày. Chàng trai bé Việt Hà – con trai chị mỗi khi nhàn hạ đều ra vườn phụ giúp mẹ chăm bón, tưới tắm cho cây cỏ.
Đại trượng phu bé xíu của chị thường hay phụ giúp mẹ chăm bẵm cây.
Vì mến mộ những món ăn truyền thống của vn nên trong vườn nhà chị cũng trồng tất cả loại rau củ lấy hạt giống từ Việt Nam sang như bí, dưa chuột, cà chua, atiso, củ dền, cần tây, cà rốt, rau cần, rau mồng tơi, rau cải, mướp hương,… Hình như, chị còn trồng các loại quả như dâu tây, nho chuỗi ngọc, táo, lê, mâm xôi...
“Ngoài dịch vụ những bữa ăn hàng ngày trong mái nhà, mình còn trồng các loại rau và củ quả ép lấy nước uống hàng ngày cho cả nhà. Nhà toàn đàn ông lười ăn rau nên cho con uống nước ép rau là nhanh nhất. Lần đầu các con không thích nhưng nhân thức là tốt thì cũng uống và quen.
Mỗi ngày bản thân mình đều nấu cho chồng và con trai vài món ăn của người Việt. Thường khởi đầu một ngày mới, cả nhà ăn sáng với hoa quả cùng yến mạch và yoghurt”, chị Lips san sẻ.
Chị Lips trồng phổ biến loại rau vietnam trong vườn.
Chị Lips cho biết, ở châu Âu khởi đầu gieo hạt trong nhà hay nhà kính vào tháng 3, 4. Tới tháng năm, mọi người có thể mang ra vườn trồng. Rau cải, rau diếp hay xà lách trồng nhanh nên có thể thu hoạch nhiều lần.
Vào tháng 6-8, rau lớn rất nhanh khi chạm mặt nắng nên chỉ cần 2-3 ngày không ra vườn là rau đã lên tốt um. Bốn tuần 9 thời tiết khởi đầu lạnh nên vườn nhà chị chỉ trồng được cải bắp, cải xoăn và đến tháng 10, 11, vì trời lạnh mưa đa dạng nên chị dọn vườn cuốc đất hoặc đào lấp đất lên để ải cho năm sau.
“Vùng bản thân ở đất bồi phù sa nên đất rất nhiều chất, ít khi cho phân. Bản thân thuờng trồng xen mỗi năm một loại trên một khu đất. Chú tâm cây vui lắm nhưng bản thân mình chỉ ghét phải nhổ cỏ và gặp gỡ ốc sên è cổ thôi. Thỉnh thoảng trời mưa ốc sên ra phổ thông ghê sợ quá mình phải bỏ chạy về nhà.
Bản thân cũng có nhà kính để ươm cây giống và trồng rau trước khi hè tới và qua nên từ tháng 3 -11 hầu như chính mình không hề mua rau ngoài chợ", chị Lips Phạm cho biết.
Rau quả tươi tốt nhìn phát thèm trong vườn nhà chị Lips.
Theo kinh nghiệm của chị Lips, muốn có được những luống rau xanh non, những loại cây sai quả cần trồng luân phiên, đổi đất. Chả hạn năm nay ở vị trí này trồng rau cải, năm sau sẽ trồng rau mùi, một số năm sau nữa mới quay lại trồng cải...
“Bản thân thường cho con nhỏ dại ra vườn cùng. Trước vườn là bãi cỏ rộng, bản thân mình mang khăn theo để trải sau mỗi giờ làm cho vườn ngồi đó hóng nắng như đi picnic vậy.
Mỗi lần ra vườn buổi chiều, xách 2 chiếc doa tưới rau bản thân mình lại nhớ quê hương, nhớ hồi gầy rộng rãi. Nhìn khóm thược dược màu đỏ và luống rau cải, lúc thì bản thân tủm tỉm cười, lúc thì nhoà cả mắt nhớ cha mẹ, anh chị, bạn bè”, chị Lips tâm tình.
Dù rằng công việc làm vườn thỉnh thoảng khiến chị mệt mỏi nhưng đây chính là nơi để chị nguôi đi nỗi nhớ quê hương, mái nhà. Khác biệt, chị Lips vui hơn vì những loại rau chính mình trồng đang tạo điều kiện cho gia đình bản thân có phổ biến sức khỏe hơn.
Con trai chị Lips hăng hái giúp mẹ làm cho vườn.
Chị Lips Phạm còn trồng rau cần ở cả trên sân thượng.
Ớt sai trĩu quả.
Các loại cây rau được chị trồng thường để ép lấy nước cho gia đình.
Các loại cây ăn trái trong vườn nhà chị Lips, cây nào cũng trĩu quả.
Dù rằng công tác làm cho vườn nhiều khi làm chị mệt mỏi, nhưng đây chính là nơi để chị nguôi đi nỗi nhớ quê hương, gia đình.
>>> Ở trời châu Âu, vườn của mẹ Việt đẹp ham mê như thiên đàng
Xem thêm: thong tac nha ve sinh tai tay ho
0 nhận xét:
Đăng nhận xét