Chị Lips Phạm là mẹ Việt nổi tiếng trên mạng xã hội với khu vườn rau và hoa xanh tốt ở mảnh đất thơ mộng, lãng mạn của xứ sở Hà Lan. Hiện tại, chị êm ấm bên gia đình bé ở ngôi làng nhiều người biết đến về pho mát ngon, nuôi phổ quát bò sữa và trồng hoa Tulip lấy củ xuất khẩu.
Chị Lips Phạm và đại trượng phu Việt Hà (7 tuổi) trên cánh đồng hoa Tulip ở Hà Lan.
Giống như đa dạng bà mẹ khác khi nuôi con, chị Lips Phạm từng rất đau đầu khi mỗi bữa ăn phải “hò hét” nhị con ăn rau bởi các tí hon rất kén chọn lựa, thường "lừa" rau ra một góc và chỉ ăn thứ bản thân mình thích. Nắm bắt được tầm cần thiết của rau xanh với sự sản xuất của trẻ, chị Lips Phạm đã sắm tòi và tự lập cho mình những cách thức riêng, để giờ đây chuyện con lười ăn rau không còn là nỗi lo của chị nữa. Những cách của chị để trị chứng lười ăn rau của con được các mẹ cực kì tâm đầu ý hợp.
Không còn khiếp sợ khi con lười ăn rau
Chị Lips kể, thời gian đầu nhà chị trồng toàn bộ rau ở vườn nhưng gần như các loại rau có lá thường chỉ bản thân mình chị ăn hay cho người thân. Ngày nào cũng vậy, trong những bữa cơm mái nhà, chị luôn "đau đầu" để thuyết phục các con ăn rau. Đặc biệt, ngoài ăn rau muống và súp lơ xanh, 2 đàn ông chị sẽ không ăn những loại rau khác. Vì vậy, mỗi bữa ăn đối với chị đều trở thành cực hình và nỗi ám ảnh.
Con lười ăn rau nên ngày nào chị Lips Phạm cũng làm cho nước ép rau, quả cho con uống.
Biết được lợi ích của rau xanh đem đến nên dù các con ghét ăn rau đến mấy chị cũng vẫn kiên cường thay đổi bề ngoài và bắt đầu bắt đầu ép các loại rau để cho con uống mỗi ngày.
“Năm đầu bản thân mình trồng rau ăn lá rộng rãi nhưng các con lười ăn, chỉ ngậm, nhai mà không nuốt, trong khi đó một mình ăn không hết nghĩ bỏ đi phí nên chính mình nghiên cứu, tìm hiểu. Sau một thời điểm, biết được uống là nhanh, tươi, bổ nhất nên bản thân mình quyết định trồng các loại rau ép lấy nước.
Lần đầu chính mình cho con uống, con nhè ra ngay. Sau đó, mình lên mạng khám phá và thay đổi độ chua ngọt tăng giảm cho vị ngon hơn. Con uống thử và bản thân giao kèo, cũ rích vũ con mỗi lần uống.
Chàng 'công tử' 7 tuổi nhà chính mình rất thích xem phim, chính mình sẽ hiệp đồng con uống hết với tốc độ cao truớc sẽ được xem. Sợ anh và ba má dành tivi, cu cậu đã nỗ lực uống hết dưới sự cổ hủ vũ của cả nhà.
Ốm cứ chấm dứt và quen từ từ. Bản thân mình cũng thấy vui vì con không nôn hay phản ứng tiêu cực với loại nước ép bản thân mình làm cho. Cứ thế, mỗi ngày bản thân mình đều cho con uống trước khi ăn cơm để thay rau”, chị Lips Phạm chia sớt.
Chị luôn đặt ra hiệp đồng và cổ lỗ vũ con uống hết.
Vì con lười ăn rau nên trong khu vườn nhà chị chỉ trồng các loại rau củ quả để ép lấy nước, ngày 2 lần cho cả nhỏ nhắn và quần chúng. Kể từ ngày vận dụng giải pháp này, chị nhàn hơn trong mỗi bữa ăn, không cần phải nhắc nhở các con ăn rau.
Để dụ các nhỏ ăn rau, mẹ nên giải thích đơn giản và thực tiễn chút. Bản thân mình luôn hỏi sau này con lớn thích giống khách hàng nào? Thần tượng người nào? Và khích lệ con phải ăn phổ thông rau cho giống thần tượng, không thì sẽ bé nhỏ mãi.
- Lips Phạm - Eva.vn
”Không chỉ sản xuất những giao kèo, những lời thách đố để cũ kĩ vũ, chị Lips còn “tấn công” tham gia tâm lý, thị hiếu của con.
“Bản thân thường đổ ly đầy, ly vơi để cho con chọn. Chàng thanh niên 7 tuổi nhà bản thân thường chọn lựa ly ít nhất và luôn uống trước thắng cả nhà. 1,2,3 cứ thế rồi giờ quen với các loại, bản thân không cần nhọc lòng nấu rau gì cho con chịu ăn nữa.
Cùng với đó, chính mình dành những lời nói có cánh cho cả nhà như “Ôi! Dạo này con trai lớn của mẹ không có mụn nữa nhỉ, đúng là uống nước ép rau, củ, quả có khác” hay “Đàn ông bé dại, con cao lên nhiều thế, khỏe hơn xưa, chắc là uống nước ép mà”. Còn anh chồng, bản thân cũng đánh giá tốt “Trông anh dạo này tóc đỡ bạc và anh trẻ ra đấy!”, chị Lips san sẻ “kế sách” của bản thân.
Hải Sang (19 tuổi) và Việt Hà (7 tuổi) - nam nhi của chị Lips Phạm giờ đây đã hứng thú hơn với việc dùng nước ép rau củ.
Khác biệt là con trai thứ nhì của chị Lips Phạm luôn nỗ lực thi đua uống nước rau với anh trai.
Công thức khiến nước ép rau, thức ăn
Trong khoảng lúc các con hào hứng với nước ép trong khoảng rau, ăn uống, chị Lips luôn phải nghĩ ra những công thức liên hiệp để đổi mới khẩu vị mỗi ngày. Chị luôn thay đổi màu cũng như mùi vị nước ép mỗi mùa, khác lạ là “tùy cơ ứng biến” mỗi khi khiến cho nước ép cho mái nhà uống.
Nước ép được sàng lọc từ chính rau, củ, quả trong vườn nhà mà chị Lips Phạm tự tay trồng.
“Rau sạch sẽ không thuốc trừ sâu ở Châu Âu và các nước đều đắt nên chính mình chịu khó trồng, vừa tiết kiệm, vừa bình an lại vừa thuận lợi. Các loại rau quả ở Châu Âu thường có dưa leo, cà chua, cần tây, cà rốt, củ dền đỏ, bầu, bí, táo, lê, dâu,…
Nhân thức con đi chơi sport 2 tiếng, trước khi đi chính mình cho con uống ly nước "củ dền + táo + cà rốt" để bổ mắt, đỡ chóng mặt. Đến khi con về hay trời nóng, bản thân mình cho con uống nước "dưa leo + chanh" cho mát và giải nhiệt.
Mình thường ép "củ dền đỏ + cà rốt + chanh; dưa leo + táo; cần tây + táo; cà chua; bầu bí + chanh".
Công chúng có thể gia giảm từng loại nguyên liệu theo sở thích để cho ra các ly nước ép hỗn phù hợp rất dị, ngon miệng, quà bánh, thanh lọc thân thể và tăng cường sức khỏe”, chị Lips Phạmchia sẻ.
Chị thường 'mix' các loại rau, quả với nhau tạo nên màu sắc hấp dẫn cũng như mùi vị thơm ngon thích hợp với các con.
Chị Lips Phạm cho nhân thức, trước khi ép rau quả, chị thường rửa sạch ngâm nước muối. Đối với những loại củ cứng, chị nạo vỏ, còn với chanh, chị chỉ bỏ hạt và để cả vỏ vào ép cho thơm ngon hơn.
“Nước ép dùng tốt nhất và ngon nhất trong vòng 30 phút sau khi ép. Dân chúng nên giữ nước ép tối đa 24 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc các dụng cụ khiến cho lạnh để đảm bảo lượng dưỡng chất nội địa ép cũng như chất lượng của nước ép được cất giữ.
Dường như, nước ép nên được cất giữ trong lọ thủy tinh có màu tối để hạn chế tối đa giai đoạn oxy hóa do ảnh hưởng của ánh sáng cũng như hạn nhạo báng sự mất bình an của các chai lọ tích trữ bằng nhựa.
Bạn nên giữ lạnh ngay hoa quả và rau củ còn tươi trước khi ép để nước ép được tươi lâu hơn. Trữ đông theo từng khẩu phần giả dụ mẹ muốn chia nước ép sử dụng thành đa dạng lần; sử dụng hết hoặc bỏ đi phần dôi thừa chứ không trữ đông quay về”, chị Lips Phạm san sớt một vài mẹo.
Chị Lips cho biết, ngoài nước ép, chị hay uổng nước Atiso và bột nghệ mỗi sáng thức dậy. Bé Việt Hà (7 tuổi), chị cũng thường trộn một thìa nhỏ bé với ngũ cốc ăn sáng.
Khi ép cà chua hay dưa leo, chị thường để lại bã đắp mặt, duỡng da. Còn bã các loại rau củ khác chị ủ khiến cho phân bón cho hoa và rau trong vườn.
Nước ép rau quả là khẩu phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của hai đàn ông chị Lips Phạm.
|
Một vài loại nước ép và tính năng chị Lips Phạm sưu tầm: Hỗn phù hợp nước ép táo + dưa chuột + cần tây: Giảm cholesterol, ngăn dự phòng ung thư, giảm đau bao tử và có thể phòng chống đau đầu. Hỗn phù hợp nước ép từ táo + cà rốt + gừng: Làm mới và làm sạch chuỗi hệ thống tiêu hóa. Hỗn hợp nước ép trong khoảng táo + khổ qua + sữa tươi: Cải thiện tình trạng hôi miệng và khiến giảm thân nhiệt. Hỗn hợp nước ép cam + gừng + dưa chuột: Tăng độ ẩm cho da và giảm thân nhiệt. Hỗn thích hợp nước ép trong khoảng táo + dưa chuột + Kiwi: Đẹp da. Hỗn hợp nước ép từ đào + chuối: Giúp bất biến hơn lượng các con phố trong máu cấp. Hỗn thích hợp nước ép từ táo + cà rốt + đào + xoài: Chống oxy hóa và phòng chống ngộ độc cho cơ thể, giảm huyết áp cao và giảm nồng độ axit. Hỗn phù hợp nước ép từ dưa đỏ + nho +sữa tươi: Giàu vitamin C và B2 để đẩy mạnh hoạt động của các tế bào hồng cầu và hệ thống miễn nhiễm của cơ thể. Hỗn thích hợp nước ép đu đủ + dứa + sữa tươi: Giàu vitamin A,C, E và kẽm tốt cho làn da của bạn. Hỗn phù hợp nước ép chuối + dứa + sữa tươi: Ngăn phòng ngừa táo bón, giàu vitamin và dinh dưỡng. |
>> XEM TIẾP: Top rau quả ăn dặm rộng rãi thuốc trừ sâu nhất
Có thể bạn quan tâm: thong tac nha ve sinh tai hoan kiem
0 nhận xét:
Đăng nhận xét