Home » » “Quán ăn se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ “độc nhất vô nhị vô nhì“ ở Sài Gòn - Thông tin 24h - Thông tin trong ngày

“Quán ăn se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ “độc nhất vô nhị vô nhì“ ở Sài Gòn - Thông tin 24h - Thông tin trong ngày

Written By az on Thứ Hai, 30 tháng 10, 2017 | 04:16:00

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 1

Nằm gần nhà thờ Chợ Lớn, “chợ” trầu cau trên đường Lê Quang đãng Sung (huyện 6, TP.HCM) sống sót đã hơn nửa thế kỷ qua.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 2

“Cơ sở” hoạt động trong khoảng sáng sớm tới chiều tối và chỉ mua sắm mặt hàng “kết hôn” cho các đôi uyên ương. Qua thời điểm, hiện tại chỉ còn khoảng 20 người bám trụ với nghề mua sắm trầu, cau.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 3

Người nhỏ tuổi nhất cũng ngoài 50, người cao tuổi thì đã trên 80. Trong ảnh là cụ Sáu Lên (83 tuổi, ngụ thị xã Hóc Môn), người có thâm niên bán trầu cau lâu nhất tại đây.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 4

Hằng ngày, cụ Lên đi xe buýt từ Hóc Môn xuống quận 6 để bán trầu cau. Tới chiều tối lại đón xe buýt về. “Tôi bán trầu, cau ở đây trong khoảng lúc còn con gái đến giờ đã ngoài 80 tuổi. Hồi xưa, người ăn trầu phổ thông nên chợ cũng sôi động lắm. Thời đó, trầu cau chủ chốt là lấy trong khoảng Bà Điểm vì có hương vị rất riêng”, cụ Sáu Lên nói.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 5

“Trước đây, chợ rất nhộn nhịp vì nhiều người ăn trầu. Có thời điểm cả đoạn đường chật cứng người bán và người dùng. Thời đó, nơi đây được xem là chợ dắt mối để cung ứng trầu cau cho thành phố và khu vực các tỉnh khác”, bà Gái người bán trầu có thâm niên gần 40 năm kể về thời hoàng kim ở chợ trầu cau

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 6

Theo thời điểm, người ăn trầu cũng ít dần. Nhiều người phải bỏ nghề vì bán buôn ế ẩm. Nhiều phần buôn bán tại đây cốt yếu là những đàn bà lớn tuổi. Nơi đây được xem là khu vực mua sắm trầu cau lớn nhất còn sót lại của thị trấn.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 7

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 8

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 9

Lá trầu được rà soát kỹ và xếp ngay ngắn. “Giờ còn khách hàng nào ăn trầu nữa đâu. Buôn bán ở đây cốt yếu để phục vụ người ta mỗi dịp cúng kiếng, cưới hỏi. Phong tục bản thân thì cưới hỏi phải có trầu cau để kết hôn nên nghề này vẫn còn sống được”, người đàn bà tên Ngọc nói.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 10

Giá cả ở đây cũng đủ loại, chủ đạo được tính dựa vào số lượng và cỗi nguồn trái cau, lá trầu. Giả dụ loại trồng tại miền Tây sẽ rẻ hơn loại trồng tại Bà Điểm vì có phổ biến vị chát, trái không tròn đều.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 11

Mâm quả tham gia khoảng 30 trái giá chỉ thì 100.000 đồng, mắc nhất là loại quả trên trăm trái với cau loại một của Bà Điểm, có trái to tròn, da xanh trơn tru láng.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 12

Cau dành cho khách sắm lẻ có giá 20.000 – 30.000 đồng/chục (13 trái), trầu khoảng 2.000 - 6.000 đồng /lạng. Người bán chuẩn bị têm trầu khi khách có yêu cầu.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 13

Buôn bán tại chợ trầu, cau là đàn bà và lớn tuổi nên việc chuyển vận trầu, cau phải nhờ đến con trai.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 14

Tại các sạp ngoài bán trầu, cau còn có các mặt hàng cho người ăn trầu như vôi, lá thuốc…

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 15

Bên cạnh cau tươi còn có cau khô.

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 16

“Chợ se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ "độc nhất vô nhị" ở Sài Gòn - 17

Tuần nào tôi cũng xịt nơi đây để tậu trầu, cau về ăn. Ngót nghét cũng hơn nửa đời người tôi tới đây rồi. Mỗi lần gạnh tôi đều tự tay têm trầu cau và ăn ngay tại chỗ mà chỉ têm trầu Bà Điểm thôi vì nó có hương vị rất riêng”, ông Tuấn (62 tuổi, ngụ quận 8) chia sớt.

Độc đáo chợ lá duy nhất ở trung tâm Sài Gòn

Hội chợ lá chiếm hữu toàn thể lòng đường trải dài hơn 500m, một năm chỉ họp một lần và mặt hàng lại rất đặc thù dịch vụ...


Xem thêm: thông tắc nhà vệ sinh tại đống đa

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu trữ Blog

Được tạo bởi Blogger.