Khan hàng giá rau lại leo thang
Trời càng lạnh, chu kỳ sinh trưởng của các loại rau xanh càng kéo dài dẫn đến nguồn cung trên thị trường bị sụt giảm. Những ngày này, về các làng rau trên địa bàn Hà Nội như Thanh Trì, Trong khoảng Liêm, Sóc Sơn,... nỗi bi quan hiện rõ trên nét mặt những người dân cày khi rau xanh bị thất bát do thời tiết nóng sốt.
“Chung cải cúc chỉ trồng khoảng một tháng là thu hoạch, nhưng rét như thế này thì phải một bốn tuần rưỡi đến gần hai bốn tuần tôi mới có thể thu hoạch. Các loại rau thơm, rau mồng tơi, rau muống trái mùa đều bị quà úa vì rét quá”, bà Nguyễn Thị Khái, người trồng rau ở Phúc Lý, Bắc Từ Liêm, Hà Nội cho hay.
Tại vườn rau bên cạnh, anh Vương Duy Hưng cho biết, mùa đông thường người nông dân thường chỉ trồng các loại rau như cải xanh, cải cúc, cải ngọt, su hào, súp lơ, bắp cải,... Đây là những loại cây có thể phát triển trong yếu tố kiện thời tiết lanh tanh. Các loại rau như rau thơm, thì là, rau muống, mùng tơi, rau đay,... trồng vào mùa này sinh trưởng kém, chất lượng rau cũng không ngon. Nhưng ví như trời lạnh, mưa tất nhiên cả sương muối thì chẳng có loại rau nào trụ được.
Chị Phạm Kim Chi, một tiểu thương bán rau tại chợ Văn Trì cho biết đợt này giá các loại rau như mùng tơi, rau muống, rau cải, khoai lang, bí đao,... đang bị chịu giá thành tăng đa dạng nhất. Ảnh: K.O
Hàng loạt các biện pháp như tưới nước, bón phân, thắp đèn,... được những người dân cày ứng dụng để rau có thể sinh trưởng trong yếu tố kiện thời tiết nóng sốt. “Trời liên tiếp rét đậm, rét hại làm cho rau lên rất chậm trễ, lại còn táp lá, chi tiêu phân bón tăng nên chúng tôi phải tăng giá sàn. Giá bán tại ruộng của rau cải cúc là 2.000 – 2.5000 đồng/mớ, cải xanh khoảng 2.000 đồng, su hào khoảng 3.000 – 4.000 đồng/củ... Nhưng giá sàn tới tay người tiêu dùng phải tăng gấp đôi, thậm chí gấp 3 so với giá tại vườn”, anh Hưng cho hay.
Giá rau tăng từng ngày
Nguồn cung hạn nhạo báng, khiến cho giá rau xanh tại các chợ trên khu vực Thủ đô cũng được đà tăng. Ghi nhận tại vài chợ, đa dạng loại rau xanh đã tăng giá từ 1,5 – 2 lần so với trước đó.
Tại chợ Văn Trì, thị xã Bắc Từ Liêm giá các loại rau xanh lên xuống từng ngày. Chi tiết, su hào ngày thường giá 3.000-4.000 đồng/củ, nay tăng lên 5.000-7.000 đồng/củ, bắp cải giá ngày thường 6.000 đồng/kg nay tăng lên 10.000 - 12.000 đồng/kg, rau muống bình thường 5.000 đồng/mớ nay tăng lên 10.000 – 12.000 đồng/mớ.
Chị Phạm Kim Chi, một tiểu thương bán rau tại chợ Văn Trì cho hay: “Yêu cầu sử dụng rau xanh cuối năm, nhất là thời điểm trời rét rất lớn. Mấy hôm nay trời ấm, giá rau còn giảm xuống chút chứ mấy hôm mưa phùn gió bấc giá rau tăng chóng mặt mà không có rau để bán, ý định của người địa phương lại cao”.
Tại chợ Cầu Diễn, giá rau xanh cũng đẩy mạnh kể trong khoảng đợt rét đầu tuần. Theo đó, cải cúc tăng trong khoảng 3.000 đồng lên 5.000 đồng/mớ, rau cần từ 5.000 đồng/mớ nay tăng cao 8.000 – 9.000 đồng/mớ. Các loại củ như su hào, khoai lang, khoai tây, cà rốt cũng tăng phổ biến 20 - 30% so với 1-2 tuần trước.
Từ mấy bây giờ, giá rau xanh bỗng nhiên ngột tăng mạnh đã làm phổ biến người nội trợ khi đi chợ không khỏi “giật mình”. Chị Nguyễn Hồng Hạnh (thị xã Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho nhân thức: “Ngoài ra các loại làm thịt lợn, giết bò… giá không bất định phổ quát, các loại rau xanh, củ quả lại tăng giá chóng mặt. Cuối tuần mái nhà thường cải thiện khiến cho nổi lẩu ăn cho ấm bụng mà tiền tậu rau ngang bằng tiềng tậu giết thịt”.
“Tham gia mùa lạnh ăn rau vừa không ngon cơ mà vừa đắt. Tuần trước tôi mua rau cần chỉ 6.000 đồng/bó nhưng sáng nay cùng loại rau giá đã được đẩy lên 9.000 đồng/bó. Các loại củ, quả như xu hào, súp lơ, cà chua cũng tăng gấp đôi. Có vài loại rau hôm nay cũng không thấy có bán chẳng hạn như rau muống”, bà Hương (thị xã Bắc Trong khoảng Liêm) cho nhân thức.
Theo tiểu thương Nguyễn Thị Mai, tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy) cho nhân thức, đã thành quy luật, những đợt giá rét trước rau xanh đều “cháy” hàng vì ý định tăng lên. Năm nay, đợt lạnh thường kéo dài, nhiệt độ giảm sâu khiến cho hạn độ tiêu thụ rau tăng chóng mặt. Chị lấy rau củ bán cho cả ngày nhưng thỉnh thoảng chỉ 11h sáng đã bán gần hết.
Từ nay tới Tết Nguyên đán chỉ còn hơn một bốn tuần, trong khi yêu cầu thực phẩm tăng cao mỗi ngày. Theo tính toán của bà con trồng rau, nếu thời tiết tiếp tục lạnh thì chắc chắn người tiêu xài sẽ phải sắm rau đắt hơn thời gian hiện nay.
“Rau xanh phụ thuộc vào thời tiết nên rất khó khăn để có phương án bất biến giá. Ngay cả khi chúng tôi tung ra với giá rẻ thì thì các tiểu thương vẫn tự do đội giá lên. Như vậy cả người trồng rau như chúng tôi và người tiêu dùng là phải chịu thiệt phổ thông nhất” một dân cày trồng rau cho nhân thức.
|
“Năm trước thời tiết nắng ấm, rau xanh được mùa thì lại mất giá. Cả vườn rau xà lách tôi phải phá bỏ đi vì không bán được. Năm nay được giá thì lại mất mùa, tính ra thu nhập cũng chả được là bao. Bao bọc giờ người nông dân như chúng tôi mới thoát khỏi cái vòng quanh quẩn này?”, bà Khái than vãn. |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét