Bận rộn với công tác và học tập, nên chỉ có buổi tối các thành viên trong mái ấm chị Thủy mới có thời gian quây quần bên nhau. Chính vì thế, chị rất muốn bữa cơm tối là lúc để mái ấm gắn kết kính yêu, san sớt những xúc cảm cũng như mọi hoạt động diễn ra trong ngày. Trong khi đó, ăn như thế nào cho ngon, no và đủ chất cũng là vấn đề chị vô cùng chú ý.
Chị Thu Thủy và chồng con
Không những thế, 3 nhỏ bé nhà chị lại lười ăn nên chị luôn nỗ lực tạo các món sao cho hấp dẫn một chút để thú vị con.
Khi nấu bếp, chị Thủy chia sớt, chị niềm nở tới các nguyên liệu và thời gian nấu vì sau bữa tối, chị còn phải khiến phổ biến việc nhà. Mỗi bữa chị bỏ ra khoảng 30-40 phút nấu bếp. Bữa cơm có thể đơn giản nhưng phải đủ dinh dưỡng và nhiều chủng loại về menu. “Màu sắc cũng là một yếu tố giúp anh em trẻ thơ cảm thấy hấp dẫn hơn. Ngoài các bữa ăn dân gian hàng ngày thì cuối tuần có thời điểm thanh nhàn hơn chị sẽ làm cho các món theo đòi hỏi của các thành viên trong mái nhà”, chị san sẻ.
Khi nấu bếp, chị Thủy san sẻ, chị quan tâm tới các chất liệu và thời gian nấu vì sau bữa tối, chị còn phải khiến cho nhiều việc nhà.
Chị rất hấp dẫn làm các món ăn vặt hay lẩu cho gia đình, vì đó là các món ăn mà mái nhà chị thích nhất. “Các loại lẩu và đồ ăn vặt như nem chua rán pizza, bò khô, mỳ Ý, bánh canh ghé, bánh bột lọc... là những món gây nghiện của đầy đủ những thành viên trong gia đình”.
Vì có thị hiếu nấu ăn từ hồi còn là học sinh nên chị tham gia bếp với chị là việc rất nhẹ nhàng. “Nấu ăn là thị hiếu từ hồi đi học đại học của bản thân mình. Những món ăn từ thời học sinh rồi đến những bữa cơm gia đình của mình đều được người thưởng thức bình chọn cao vì chính mình đều đã khám phá khẩu vị để phù hợp với từng người. Mặt khác mình là người có tâm hồn ăn uống lắm nên chính mình mong muốn mình sẽ nấu ngon hơn ngoài hàng từ khâu chất liệu đến cách thức đóng gói”.
Mỗi bữa chị dành khoảng 3-40 phút nấu bếp.
Những món ăn chị nấu đều được các con yêu mến. Riêng chồng chị, đã nghiện món bánh bột lọc chị làm cho trong khoảng thủa nhị người mới yêu nhau.
Với quan điểm là thanh nữ nên nhân thức nấu nướng nên chị đã “tập huấn” con gái cả 8 tuổi biết nhặt rau, cắm cơm, rửa bát giúp mẹ. Thậm chí oắt tuổi này còn biết dạy em học nữa. Con gái thứ 2 của chị 6 tuổi lại được mẹ dạy lau bàn, quét dọn phòng… Những công việc vừa sức nhưng giúp các con chị hiểu được vai trò của việc công lao và đóng góp công sức vào với gia đình.
Cùng xem thêm thêm các bữa ăn chị Thu Thủy nấu:
Bữa cơm có thể đơn giản nhưng phải đủ dinh dưỡng và nhiều chủng loại về thực đơn.
Vì có sở thích nấu bếp từ hồi còn là sinh viên nên chị vào bếp với chị là việc rất nhẹ nhàng.
Những món ăn chị nấu đều được các con mến mộ. Riêng chồng chị, đã nghiện món bánh bột lọc chị khiến từ thủa hai người mới yêu nhau.
Chị Thu Thủy nghĩ rằng, đã là thiếu nữ thì nên biết nấu ăn
Xem nhiều hơn: thong tac nha ve sinh tai nha
0 nhận xét:
Đăng nhận xét