Lênh đênh cùng con cá lòng hồ
Lòng hồ thủy điện Hòa Bình mùa này bát ngát nước. Các bè cá san sát đang mọc lên ngày một đa dạng. Phổ thông loài “thủy quái” như rán, nheo, lăng, chợt… đã được ngư gia thuần hóa, nuôi trên diện rộng, riêng con chạch chấu thì chưa ngư dân nào nuôi nổi. Mọi con chạch chấu trên lòng hồ đều bắt ngoài tự nhiên.
Chị Phương đã chiến thắng khi nuôi cá cừu trên lòng hồ thủy điện Hòa Bình. Ảnh: X.T
Do không nuôi được, nên giá chạch chấu luôn cao ngất ngưởng: Loại 1-2 lạng/con được bà con bán với giá một vài trăm nghìn, loại đạt 1kg thì trên triệu tiền việt. Chạch chấu bán được giá, nhưng lại rất không dễ dàng kiếm. “Cả năm em chỉ bắt được một vài kg. Chạch chấu sống trong hang hốc sâu dưới lòng hồ nên rất khó bắt. Chưa đến Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 mà khách đã "đặt gạch” hết rồi. Tết chả phải đi chợ bán cá..."- anh Bùi Văn Tuấn, người nuôi cá trên lòng hồ thuộc thị trấn Bình Thanh, TP.Hòa Bình, chia sớt.
|
Theo thống kê của UBND tỉnh giấc Hòa Bình, đến nay toàn thức giấc có gần 5.000 lồng cá, sản lượng đạt khoảng 3.700 tấn/năm, tạo việc khiến và thu nhập cho hơn 1.000 công phu. Để khai thác tiềm năng mặt hồ, tận dụng nguồn trái cây có sẵn tại địa phương, hỗ trợ cư dân đóng hộp, UBND tỉnh giấc Hòa Bình đã ban hành chế độ khuyến khích tạo ra nuôi cá lồng trên hồ Hòa Bình thời kỳ 2015-2020. Chỉ tiêu đến năm 2020, số lồng nuôi cá trên vùng hồ Hòa Bình có 3.500 lồng (tới nay đã vượt chỉ tiêu) tương đương 85.000m3, sản lượng nuôi khai thác đạt 5.600 tấn, tạo việc làm cho khoảng 2.800 lao động. |
Thú vui đến với anh Tuấn là trong năm vừa qua, anh đã nuôi thử nghiệm thành công giống cá đắt nhất lòng hồ này. Ở dưới mỗi bè cá, anh đều thả các ống tre đã đục lỗ, đám chạch chấu có nơi ở tuyệt vời nên chúng phát triển rất tích cực. Với đà này, anh Tuấn sẽ là người đầu tiên của cư dân lòng hồ thuần hóa được chạch chấu, tạo dựng ra đa dạng thời cơ cho nghề nuôi cá lồng nơi đây.
Anh Tuấn ngăn bè cá của mình ra cả chục ô khác biệt. Chiếc bè rập rình sớm chiều lại là nơi mang đến doanh thu chính cho gia đình. Nhìn đám cá trắm đen, cá nheo quẫy ùm ùm trong bè, anh Tuấn vui tươi: “Cá trắm đen bán tết đắt như tôm tươi. Lồng cá cả trăm con này, năm nay cũng mang lại cho em khoản doanh thu kha khá”.
Gia đình Tuấn lúc trước làm nương, khiến cho rẫy, cuộc sống gặp đa dạng gian truân. Thủy điện Hòa Bình đã đóng đập trong khoảng phổ biến năm nay, thế mà người Mường sống ven hồ chưa khách hàng nào dám mạnh bạo đầu cơ nuôi cá lồng. Biết tin Tuấn vay tiền đóng bè, mái ấm lo lắm. Riêng Tuấn lại có suy nghĩ khác, nuôi cá sẽ tận dụng nguồn thức ăn thiên nhiên từ hồ, người nuôi chỉ mất công và ít tiền đầu cơ bè. Mỗi năm trôi qua, Tuấn có thêm rộng rãi kinh nghiệm chăm bẵm bạn hữu cá lồng.
Phương pháp bè cá của Tuấn một tầm tiếng gọi là cơ ngơi của anh Bùi Văn Linh. Linh cũng nuôi cá cả chục năm nay. Hàng ngày Linh ở lì trên bè bắt cá con cho đám cá nuôi trong lồng ăn. So với các công việc khác, nuôi cá có khó nhọc hơn, nhưng được cái thu nhập cao. Cá nuôi trên lòng hồ rất dễ bán, có bao lăm đều được tư thương tậu hết.
Nuôi con đặc sản dễ hái ra tiền
Đứng trong khoảng trên cao nhìn xuống, lòng hồ thủy điện Hòa Bình đang có những điểm chấm tí hon ngày một lan rộng. chậm tiến độ là các bè cá của dân cư nơi đây. Sau mỗi năm, số bè cá cứ lan rộng dần. Người địa phương cũng đã mạnh dạn chuyển sang nuôi cá đặc sản như rán, lăng, đột... có giá trị hơn. Ông Nguyễn Công Chiến là người đầu tiên ở xóm Phúc Sạn (thị trấn Phúc Sạn, thị xã Mai Châu) mạnh bạo làm lồng nuôi cá cừu. Mấy năm đầu, ông Chiến chỉ nuôi vài chục con. Sau đó ông nâng dần lượng cá giống lên.
Có năm ông Chiến nuôi một số nghìn con. Cá rán nuôi trong lồng với tốc độ cao lớn, giá niêm yết lại cao. Nhiều vụ tưởng như ông Chiến thành tỷ phú đến nơi, thế mà tới giờ việc nuôi cá cừu để lại trong ông nhiều nhớ tiếc nuối. “3 năm liên tiếp, cá đạt trọng lượng gần 1kg thì tự nhiên chết nổi trắng lồng. Không phương pháp gì cứu được chúng” - ông Chiến cho hay.
Cá rán là đặc sản của sông Đà được giới sành ăn săn tậu. Giết thịt của nó thơm ngon nổi tiếng nên luôn bị săn lùng ráo riết. Lượng cá tự nhiên trên lòng hồ vô cùng khó khăn kiếm, trong khi đó yêu cầu luôn rất lớn. Theo ông Chiến, nuôi cá chiên rất nhàn nhã, giá niêm yết lại cao. Con nào đạt trọng lượng trên 1kg giá luôn trên 400.000 đồng. Nuôi được cá rán, không bao giờ phải lo đầu ra vì tư thương đến tận bè mua hết.
Mái nhà chị Nguyễn Thị Phương cũng đã khiến cả chục bè cá lồng trên lòng hồ, trong đó có 2 lồng nuôi cá rán. Sau phổ quát năm tậu tòi, chị Phương cũng rút ra được rộng rãi trải nghiệm khi nuôi loài cá da trơn này. Cá rán chỉ ăn cá bé bỏng và tép sống. Cứ 2 ngày cho cá ăn một lần, nếu như cho chúng ăn quá no rất dễ chết. Chúng thích sống ở vùng nước tinh khiết. Giống này không sinh sản được trong không gian nuôi giam cầm. Bởi vậy, người nuôi cá cừu thường phải sang tận sông Mã (Thanh Hóa) sắm cá giống.
Năm nay chị Phương thả khoảng 400 con cá cừu. Sau gần một năm chăm bẵm, giờ nhiều con đã đạt trọng lượng trên 1kg. Nuôi cá rán giàu với tốc độ cao, nhưng phá sản cũng dễ. “Nuôi cá chiên lãi rất cao, không loại cá nào bằng. Chỉ có yếu tố cá cừu lạ mắt ứng với sự chuyển đổi của không gian nước. Năm rồi cả cái xóm Phúc Sạn này khóc ròng vì cá chiên chết sạch” - chị Phương san sẻ.
Qua những lần thất bại, bà con ngư phủ xóm Phúc Sạn đã đúc rút ra được phổ thông nhân tố khi nuôi giống cá đặc sản của miền Tây Bắc này. Người nào cũng đầu tư một bình sục khí, khi thời tiết chuyển đổi là phải bật vũ trang sục này lên cung ứng ôxy cho cá.
Xem tại: thông tắc nhà vệ sinh tại Tây Hồ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét