Khuông xào chua ngọt đưa cơm ngày gió về

Khung xào chua ngọt thu hút ngày lạnh

Nguyên liệu:

- 500g sườn

- 15ml rượu gia vị (hoặc rượu gạo)

- 20ml nước tương

- 45ml giấm

- 45g tuyến phố

- 3g muối

- 3g vừng

Phương pháp làm:

- Đun sôi nước, thả sườn tham gia nấu trong 30 phút thì vớt khung ra, giữ lại nước sử dụng.

- Hòa rượu gia vị , nước tương và 30ml giấm, ướp sườn trong 20 phút.

- Cừu sơ khung đã ướp tới khi có màu tiến thưởng nhạt.

- Cho khung và nước sử dụng vào nồi, thêm tuyến phố và đun cho tới khi cô lại còn khoảng nửa bát nước. Cho muối vào nồi.

- Cho nhỏ nhắn lửa và đun thêm 10 phút, thêm 15ml giấm hoặc vấn đề chỉnh độ chua ngọt theo khẩu vị.

- Bày ra đĩa, rắc vừng lên cho món ăn thêm hấp dẫn.

Chúc các bạn thực hiện thắng lợi!

Xem tại: thong tac nha ve sinh tai hoan kiem

Tweet